Friday, March 30, 2018

滷肉日記

我不是在吃滷肉飯,就是正在前往滷肉飯的路上.

又到了一年一度為期三天的放風日. 今年原本替自己安排了一趟文青式“北投溫泉鄉巡禮”,結果在執行上出差錯,行程整個歪掉,變成野獸派“北市滷肉飯大亂鬥”. 從永和到北投的腳踏車路線,沿途吃了四家號稱台灣第一,各自有死忠擁護者的滷肉飯名店. 分別是南門市場金峰,老圓環三元號,三重今大以及北投市場矮仔財.

首先三元號比較像是肉燥飯,不合胃口判出局. 矮仔財滷汁厚重,天氣冷飯溫降得快,尾端鹹味稍微過頭. 今大肥而不膩,充滿膠質,入口即化的滷肉實在太厲害,色香味全面勝出金峰,實至名歸 No.1. 如果不嫌遠,搭乘捷運橘線來試試這家三重人氣平價美食,保證值回票價.

經過這一輪密集轟炸,本來屬猴的也變成屬豬的了. 下個禮拜,我將帶著滿嘴油膩,心滿意足地返回亞利桑那,再會滷肉飯.



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