國民美食 (之九) 無名小吃部2

結束四月台灣充電假期,再次踏上以色列這塊土地,心境感覺整個大不相同,像是展開另一個短期出差般. 倒數十週,想吃的想玩的清單全部列出來,未來能不能重返這應許之地,真的只能看神的旨意. 

禮拜四晚上來到位於Horev Center 附近,鄰居推薦的小吃店. 猶太人遵守健康飲食準則,比較少碰沙威瑪,這種店幾乎都是阿拉伯人經營,在遙遠處就可以聞到濃濃的辛香料與回鍋油炸味.  我這次在通化夜市有買到台灣沙威瑪,烤火雞肉乾又柴,吃進嘴裡只有茴香粉一種單調味道,賣六十塊這麼貴真是不應該. 焦點拉回這邊,小店生意非常好,路邊排著臨停車,好多客人都是四五個包回家. 老闆火侯控制不錯,肉鮮嫩多汁. 番茄和小黃瓜應該再切小塊點,整體上來說挺好的,但還排不進前三名.

如果問台灣人哪家滷肉飯最好吃,問十個人會得到十個完全不一樣的答案. 在海法也是,最美味沙威瑪永遠是個都市傳說,反正朋友推薦哪家我們就嚐哪家,吃,就對了.