國民美食 (之十) 無名海鮮餐廳

轉眼回到美國已半年,我們都很懷念在以色列單純簡單的生活和新鮮蔬果 J

搬家工人來租屋處幫忙整理打包,兩個人動作很俐落,幾十箱行李上了貨車,家裡瞬間變得空空盪盪. 鍋碗瓢盆都被載走了,最後這幾天三餐都得在外解決. 幾經深思熟慮,外食的第一站我們來到位於海灘旁的海鮮餐廳,利用最後機會,盡情享用海法得天獨厚的陽光 沙灘 比基尼.

猶太人要遵守多條飲食規定,其中一項就是只能吃有鱗或有鰭的海產. 花枝,魷魚,蝦蟹和貝類是絕對不允許上桌的. 以往我們都要特地跑到阿拉伯人區吃海鮮,選項雖然也不多,但總比單調吃魚好. 一份餐點大約50謝克(新台幣400圓),除了主餐以外還無限提供小菜以及口袋餅. 他們的沙拉種類多,食材新鮮,幾乎每家餐廳的水準都不錯,尤其是醃高麗菜絲,我每次都能獨立清空兩盤.

本來只期望能在海岸第一排用個簡餐,沒想到隨便挑的這家餐廳居然出乎意料的好吃. 魷魚很Q嫩,外皮麵衣厚度恰到好處,完全沒有多餘的油炸味. 烤魚處理的也很不錯,連貓咪都聞香來跟我們討著分食. 吹著海風,心情格外輕鬆. 再見了以色列,帶著滿滿的回憶邁開大步,期待有緣再相逢.

寒風刺骨

理沙今年九月即將滿五歲,擁有提前入學幼稚園的資格. 這對我們家而言真是件大好消息,不僅可以省下一個月八百多美金的安親班學費,還可以正式脫離整天在地下打滾,無所事事,和同學疾病交叉傳染的幼幼班生活,真是太棒了.

美國兒童幼稚園念一年,然後無縫接軌國民小學直到五年級畢業,為期六年的初級學程將在同所學校內完成. 好的開始是成功的一半,我們必須幫女兒挑間師資優良設備完善的幼稚園才是.

四處打聽後,發現 CTA-Independence Campus 這間公立小學分校風評不錯,尤其深得亞洲父母喜愛. 校風嚴格,課業繁重,同儕競爭激烈,儼然孩童版的環球菁英中心. 距離公司近只有兩英哩,方便接送上下學,簡直專門為我們家女兒量身訂做.

這樣討喜的學校,入學申請非常熱門,搶破頭也擠不進去. 過往本來採抽籤制,但海量未錄取的家長抗議流程不夠透明,從去年開始改成 Open Enrollment 驟死制. 星期一早上七點半開放報名,兩個登記處總名額約100位,先搶先贏. 實在是太熱門了,有些家長星期五下班就在學校門口搭起帳篷,揭開三天兩夜長期抗戰的序幕.

我本來的計劃是星期一凌晨再加入隊伍,排六七個多小時,盡人事聽天命,隨緣就好. 可是後來想想,這樣半吊子要排不排何必浪費時間,要就衝大的. 於是星期天晚上吃飽飯洗個澡,手機 PS Vita 充飽電,和朋友約好九點就到那裡集合.

上元月夜,天寒地凍. 當晚氣溫華氏40度(攝氏5度)左右,到現場折凳剛放下,暖身操沒做完就暗自後悔了. 陣陣刺骨寒風襲來,空曠的停車場旁附近也沒遮蔽物,凍到覺得自己像是被流放西伯利亞勞改. 隊伍成員幾乎都是大陸人和印度人. 大陸人打團隊戰,四五個小組輪流交班,組織非常有經驗. 印度人則是打游擊戰,彼此間互不熟識,都在隊伍裡乖乖的排著.

到凌晨時大家已精疲力竭,很有默契不約而同的通通躲進車內裡取暖,用折凳代替隊伍排序. 特地開休旅車去,後座兩排打平鋪條棉被,卻翻來覆去怎麼也闔不上眼. 最終我是B區排名33號,在七點三十七分繳交表格完成登記手續. 我的熬夜經驗非常豐富,但為了女兒申請入學熬夜還是第一次. 孩子的教育不能等,這樣的犧牲實在值得,靜候校方通知好消息吧. 

世代交替

終於把用了九年多的刮鬍刀淘汰 - 2004年8月出發新竹前利用父親節特會活動在燦坤3C賣場購買. 期許新的這支飛利浦三刀頭水洗電鬍刀可以撐超過十年. 特此紀念.